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LES SAUCES, FONDS ET FUMETS



VDK vous propose des assaisonnements permettant
la réalisation rapide et facile de sauces qui accompagneront
à merveille vos viandes.

 
49,27 EUR
Poudre déshydratée de couleur beige permettant de réaliser rapidement un jus de veau.

71,97 EUR
Poudre déshydratée de couleur brune permettant de réaliser rapidement un fond de veau.

83,25 EUR
Huile aromatique
avec des marquants d'herbes de Provence.
Note aromatique très provençale.

29,84 EUR
Vinaigrette prête à l'emploi pour l'assaisonnement rapide des plats de crudités. De couleur jaune crème, avec un goût dominant de moutarde.

26,24 EUR
Sauce cuisinée de couleur rouge tomate avec des marquants de légumes finement découpés.

30,22 EUR
Sauce cuisinée traditionelle appertisée en autoclave. La sauce provençale est un coulis de tomate avec une note aromatique d'ail et d'herbes de Provence.

45,62 EUR
Poudre déshydratée complète permettant de réaliser rapidement une sauce au poivre vert.

193,43 EUR
Poudre soluble permettant de réaliser rapidement une sauce de couleur brune avec de véritables morceaux de morilles.

41,32 EUR
Sauce complète, prête à l'emploi, de couleur rouge orangé avec des marquants de cornichon coupés.

61,36 EUR
Cette sauce en pâte est un concentré obtenu par une réduction du vin. Note aromatique fruitée.